Nach einer schulischen Laufbahn im Kanton Basel-Stadt absolvierte Aurelia Jenny zunächst den Bachelor of Law an der Universität Freiburg i.Ü. und schloss danach den Master an der Universität Basel mit magna cum laude ab. In der Folge absolvierte sie u.a. Gerichtspraktika an allen erstinstanzlichen Gerichten des Kantons Basel-Stadt und arbeitete in einer kleinen Anwaltskanzlei mit den Schwerpunktgebieten Strafrecht, Familienrecht, Arbeitsrecht, Migrations- und Sozialversicherungsrecht. Nach erfolgreich abgelegter Anwaltsprüfung im Juni 2016 arbeitete sie in einer der grössten Kanzleien im Bereich Haftpflicht- und Versicherungsrecht und ist seit 2024 Teil von AMIKO Anwält:innen. Überdies ist sie Vorstandsmitglied bei der Rechtsberatungsstelle UP für Unfallopfer und Patienten.